ヒマラヤ山脈に自生するソープナッツは古来よりインドで洗剤として使われてきた自然の木の実。 クリナッツはソープナッツから抽出した自然の洗浄成分サポニンの力をフルに活かした100％植物性の洗濯用洗剤です。 サポニンが高い洗浄力を発揮するので、一般的な洗剤に比べて界面活性剤の使用量を約1/4 に削減す ることができました。 またサポニンは繊維をやわらかく洗い上げ る自然の力ももっています。 さらに繊維1 本1 本をしなやかに守る小麦プロテインも配合しているので、洗い上がりは柔軟剤が必 要ないほどやわらか。 シワになりにくいのでアイロンがけもラク ラク。 蛍光漂白剤は使用してないので色柄物にも安心です。 もう1つの特徴はAlmaWin 独自の濃縮技術。 環境にいい洗剤は、大きくて重い、希釈が面倒、泡立ちが悪い…そんな問題を独自の濃縮技術で解消！ 1 回の使用量を従来比40％削減し、軽量・コンパ クト・泡立ちが良い洗剤を実現しました。 さらにクリナッツは泡切れがとても良いので、すすぎは1 回だけでOK！ 洗濯時間を短く、節水もできます。 ドイツCOSMETIC TEST INSTITUT GMBH の皮膚パッチテストに合格しているのですすぎ1 回でも安心。 有機ユーカリ精油と爽やかなクマツヅラ精油をリッチに配合、自然で豊かな香りを楽しめます。 ■生産地：ドイツ ■素材・成分：成分：界面活性剤6.9％（脂肪酸カリウム・サポニン）、工程剤（水）、保存料（アルコール）、 水軟化剤（クエン酸ナトリウム）、アルカリ剤（炭酸ナトリウム）、金属封鎖剤（乳酸・クエン酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（リモネン、シトラール、 ゲラニオール、リナロール）、小麦プロテイン 液性：弱アルカリ性 用途：綿・麻・合成繊維 ■注意事項 用途以外に使わない。 子供の手の届くところにおかない。 荒れ性や敏感肌の方、長時間使用する場合は炊事用手袋を使う。 洗濯機のフタなどのプラスチック部分に原液がついた時は水でふきとる。 放置すると傷むことがある。 【使用量の目安】 洗濯機/水30L に20ml 洗濯機/水45L に30ml 洗濯機/水60L に40ml EcoGarantie認証。 皮膚刺激性、皮膚パッチテスト済み 100％生分解（28日間/99％） 動物実験をしていません 用途：綿・麻・合成繊維

ヒマラヤ山脈に自生するソープナッツは古来よりインドで洗剤として使われてきた自然の木の実。 クリナッツはソープナッツから抽出した自然の洗浄成分サポニンの力をフルに活かした100％植物性の洗濯用洗剤です。 サポニンが高い洗浄力を発揮するので、一般的な洗剤に比べて界面活性剤の使用量を約1/4 に削減す ることができました。 またサポニンは繊維をやわらかく洗い上げ る自然の力ももっています。 さらに繊維1 本1 本をしなやかに守る小麦プロテインも配合しているので、洗い上がりは柔軟剤が必 要ないほどやわらか。 シワになりにくいのでアイロンがけもラク ラク。 蛍光漂白剤は使用してないので色柄物にも安心です。 もう1つの特徴はAlmaWin 独自の濃縮技術。 環境にいい洗剤は、大きくて重い、希釈が面倒、泡立ちが悪い…そんな問題を独自の濃縮技術で解消！ 1 回の使用量を従来比40％削減し、軽量・コンパ クト・泡立ちが良い洗剤を実現しました。 さらにクリナッツは泡切れがとても良いので、すすぎは1 回だけでOK！ 洗濯時間を短く、節水もできます。 ドイツCOSMETIC TEST INSTITUT GMBH の皮膚パッチテストに合格しているのですすぎ1 回でも安心。 有機ユーカリ精油と爽やかなクマツヅラ精油をリッチに配合、自然で豊かな香りを楽しめます。 ■生産地：ドイツ ■素材・成分：成分：界面活性剤6.9％（脂肪酸カリウム・サポニン）、工程剤（水）、保存料（アルコール）、 水軟化剤（クエン酸ナトリウム）、アルカリ剤（炭酸ナトリウム）、金属封鎖剤（乳酸・クエン酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（リモネン、シトラール、 ゲラニオール、リナロール）、小麦プロテイン 液性：弱アルカリ性 用途：綿・麻・合成繊維 ■注意事項 用途以外に使わない。 子供の手の届くところにおかない。 荒れ性や敏感肌の方、長時間使用する場合は炊事用手袋を使う。 洗濯機のフタなどのプラスチック部分に原液がついた時は水でふきとる。 放置すると傷むことがある。 【使用量の目安】 洗濯機/水30L に20ml 洗濯機/水45L に30ml 洗濯機/水60L に40ml EcoGarantie認証。 皮膚刺激性、皮膚パッチテスト済み 100％生分解（28日間/99％） 動物実験をしていません 用途：綿・麻・合成繊維

植物由来の洗浄成分にこだわり、ウールやシルクの動物性たんぱく質を傷めない100％植物性の弱酸性おしゃれ着洗剤。 化粧品にも使用される小麦プロテインが繊維1 本1 本の表面をやさしく保護し繊維どうしの絡みや擦れからまもるので、大切な衣服をふんわりやわらかく洗い上げます。 有機ラベンダー精油の香り。 大切なウールやシルク製品の洗濯にご使用ください。 泡切れがよいので手洗いした時でもすすぎが簡単です。 水洗い禁止マークのついた衣類は使えません。 【使用量の目安】 洗濯機/水30L に20mL 手洗い/水5 リットルに10mL サイズ・容量 商品サイズ：横11.5cm×縦5.5cm×高さ23cm 内容量：750ml ケース入り数：6本 規格 ■生産地：ドイツ ■素材・成分：成分：界面活性剤10.8％（オリゴ糖界面活性剤、ココグルコシド、ラウリル硫酸ナトリウム）、香料、工程剤（水、塩化ナトリウム）、安定化剤（アルコール、乳酸）、刺激緩和剤（小麦プロテイン・オレイン酸グリセリル） 液性：弱酸性 用途：ウール・シルク・綿・麻・合成繊維 ■注意事項 用途以外に使わない。 子供の手の届くところにおかない。 荒れ性や敏感肌の方、長時間使用する場合は炊事用手袋を使う。 洗濯機のフタなどのプラスチック部分に原液がついた時は水でふきとる。 放置すると傷むことがある。 EcoGarantie認証。 皮膚刺激性、皮膚パッチテスト済み 100％生分解（28日間/99％） 動物実験をしていません。

デイリー はみがきはロゴナの中でも特に人気の高いアイテムです。 歯と歯茎にやさしい天然ミネラルからの研磨剤は、歯のエナメル層を傷つけることなく優しくお手入れします。 ■オーガニックペパーミントのさわやかな香り ■天然のシリカですっきりと歯垢を除去 ■発泡剤、フッ素、合成の防腐剤は不使用 ペパーミント お肌や気持ちをすっきりとさせ、清浄に整えてくれる成分です。 オーラルケアにはやさしめの香りのミントを使っています。 カモミール ドイツだけでなく、ヨーロッパではカモミールはハーブティとしてもよく飲まれています。 2002年にはヒーリングプラントとしても選ばれたカミツレは、お肌にも良い効果を持ちます。キメを整え、お肌をリラックスさせ、ナチュラルな美しさを与えてくれます。 内容量 75ml 成分 水、炭酸Ca、グリセリン、シリカ、ココイルグルタミン酸Na、海塩、キシリトール、カラギーナン、カミツレ花エキス*、キサンタンガム、アルギン酸Na、変性アルコール（小麦由来）*、セイヨウハッカ油*、チリメンハッカ油、香料　 *が付いている成分は欧州の有機認定成分です

ロゴナロングセラーリップが新しくなりました。 優しく唇を守り、つややかに保ちます。 角質層が薄く皮脂腺のない唇は、乾燥したり荒れがち。 ヒマシ油をベースに、ホホバオイル、ミツロウ、キャレンデュラエキスなどがベースの処方で、優しく唇を守り、つややかに仕上げてくれます。 潤いの持続力には定評があり、愛され続けるロゴナのロングセラー製品です。 ※天然のワックスを使用していますので、夏場など温度が上がると変形することがあります。 ミツロウとキャレンデュラなどの植物エキスが長時間潤いをキープ 国内年間約3万5千本出荷のロングセラー 唇の荒れがひどいときに 皮膚がデリケートな方に 使用方法： 唇の乾燥が気になるときに、随時お使いください。 ※夏場は柔らかくなり、折れやすいので少しずつ出してお使いください。口紅を使用する前には、にじみを防ぐためティッシュなどで軽く押さえるとよいでしょう。 使用上の注意： お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。 お肌に合わないときはご使用をおやめください。 成分： ヒマシ油*、ホホバ種子油*、水添ココグリセリル、キャンデリラロウ、ミツロウ*、カルナウバロウ*、アーモンド油*、トウキンセンカ花エキス*、ステアリン酸Mg、トコフェロール、ヒマワリ種子油*　 *が付いている成分は欧州の有機認定成分です 内容量：4.5g 生産国：ドイツ

シアバター、葡萄種子オイルとアロエの3つの保湿成分で保湿力を高めました。 べとつかないので、使用後すぐに仕事が出来ます。フルーティー・シトラスのソフトな香りで、台所仕事の間でも香りが邪魔になりません。 持ち歩きやすいサイズで、紙やキーボードを使うオフィスワークにもピッタリです。 オーガニック栽培、自社抽出した植物成分使用 国際的なオーガニック＆ナチュラルコスメ認証取得 アレルギーテスト済み（※全ての方にアレルギーが出ないとは限りません） 石油由来成分不使用 化学合成された香料・色素不使用 動物実験は行っていません 使用方法： 適量を手のひらにとってマッサージするようになじませてください。 手洗いのあとなど肌に水分が残っている状態で塗るとより効果的です。 使用上の注意： お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。 お肌に合わないときはご使用をおやめください。 成分： 水、エタノール（小麦由来）、ヤシ油*、シア脂*、パルミチン酸、ステアリン酸、オリーブ油*、ラウリン酸イソアミル、セテアリルアルコール、セテアリルグルコシド、アロエベラ液汁*、ブドウ種子油、ヒマワリ種子油*、トコフェロール、ベタイン、キサンタンガム、香料（エッセンシャルオイル）、乳酸、ＰＣＡ－Ｎａ、ココイルグルタミン酸Ｎａ、乳酸Ｎａ、ココイルグルタミン酸２Ｎａ、ココイルアルギニンエチルＰＣＡ *＝欧州の有機認定成分 内容量：75ml 生産国：ドイツ

宇和海の恵みと瀬戸内の陽光から生まれた自然のおいしさのひじきです みかんでおなじみ無茶々園のそば、宇和海で採れたひじきをゆでて天日干ししました。 着色料・添加物は一切使用せずに加工しているので、自然のおいしさを味わえます。 原材料名；ひじき（愛媛県宇和海産） 内容量：40g 原産地：愛媛県

禅寺の和尚さん直伝！昆布と椎茸だけの100％植物性だし。 昆布、椎茸だけのクセのないすっきりとした旨みが、旬の野菜などの新鮮な素材の持ち味を際立たせ、やさしく風味豊かな料理に仕上げます。パックタイプ。 原材料名：昆布（北海道産）、しいたけ（大分・熊本・宮崎・愛媛産） 内容量：70g（7g×10袋）

2倍濃縮　鰹節・昆布・椎茸の旨みたっぷり 醤油の風味がきいたすっきりとした味わい 砂糖を使用していないため醤油の味が効いたすっきりとした味のつゆです。 だしを自社で鰹節、昆布、椎茸からとっているので、だし本来のおいしさが味わえます。 国内産鰹節・昆布・椎茸使用 有機醤油、有機米発酵調味料使用 砂糖不使用 化学調味料不使用 2倍濃縮タイプ だしはエキスを使わず、自社で鰹節、昆布、椎茸からとったものを使用 だし本来の旨みが味わえる 天つゆ・煮物などにも 原材料名：有機醤油、有機米発酵調味料、鰹けずりぶし、昆布、乾椎茸 内容量：250ml アレルゲン：小麦、大豆

ビオカ(BIOCA)の「有機パスタシリーズ」は、 100年以上の歴史を持つ、本場イタリアのメーカーが製造しています。 イタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作り上げた、 こだわりの逸品です。 パスタ表面をザラザラに仕上げる「ブロンズダイス製法」で作られているため、 パスタソースがよくからみます。 内容量：250g 原材料：有機デュラム小麦セモリナ

ビオカ(BIOCA)の「有機パスタシリーズ」は、 100年以上の歴史を持つ、本場イタリアのメーカーが製造しています。 イタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作り上げた、 こだわりの逸品です。 パスタ表面をザラザラに仕上げる「ブロンズダイス製法」で作られているため、 パスタソースがよくからみます。 内容量：500g 原材料：有機デュラム小麦セモリナ

砂糖不使用。 原材料にとことんこだわったマヨネーズです。 人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。 砂糖を使わず、蜂蜜で甘みをつけています。 厳選素材は、米澤製油の圧搾一番搾りのなたね油、農薬散布の餌を与えない平飼い卵、無農薬のりんご果汁100％の醸造純りんご酢、自然海塩「海の精」、国産の蜂蜜など。 ※原料に蜂蜜を使っています。1歳未満の乳児には与えないでください 原材料名 ：食用なたね油(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、香辛料(マスタード、コショウ) 内容量：300ｇ

みずみずしい果汁の風味　 ■有機JAS認定品 ■本格派手づくりぽん酢醤油 ■添加物不使用 ■砂糖不使用 ■鍋物、酢の物などに　 有機本醸造醤油、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう・有機すだち（徳島産）、有機米醗酵調味料、昆布（国内産）、有機乾しいたけ（国内産） ２５０ml

Chita Organic Food社は2010年に自然豊かなタイ北部の小さな町、ランプーンに「Good Food,Good Life」をコンセプトとして設立されました。 農場では一切の殺虫剤を使用せず、自然の恵みのみを利用した自然農法で育てられています。 また農場の労働者は自然な生活と環境との共存に生きがいを感じています。 収穫された農産物はLUMLUM（ラムラム）ブランド名で製品化されます。 製造工場はＧＭＰ国際基準を満たし、ＨＡＣＣＡＰ認証を取得しており、国際レベルの近代的な工場で製造されています。 グリーンカレー 激辛で有名な緑色の唐辛子を使い、その色とさわやかな香り、ココナッツミルクの甘みが溶け合う、辛さと甘さがバランスの良いカレーです。 具材は鶏、豚、牛、海老、魚のつみれ、野菜はナス、タケノコが良く合います。 マッサマンカレー 日本ではあまり聞き慣れないカレーですが、タイ南部のご当地カレーで、イスラム教徒の方が好んで食べいるカレーです。 タイのカレーにしては珍しくルーなども濃厚で、なおかつ辛さが控えめであることが特徴です。 辛さが控えめで食べやすく「世界一美味しい料理」として注目されました。 イエローカレー ターメリックの黄色や玉ねぎ、ジャガイモを使用する点など、日本のカレーに近く、なじみのあるカレーです。

お子様も食べられるとってもマイルドなサルサです。 サラダや肉料理のソースとして。タコスやトルティーヤ、ピタパンなどにも。 原材料名： トマト、 たまねぎ、 ハラペーニョ、 シラントロ、 ライム果汁、 食塩、 にんにく、 香辛料 内容量：417g

有機栽培の果物を絞っただけのストレートジュースです。 果汁の旨味をそのまま味わえます。 ヴィタモン社について オーガニックフルーツを育てるのに最適な地域であるフランス南西部ドルドーニュ谷付近のモンフランカン村に1985年創業したVitamont（ヴィタモン）社。 ピュアプレストジュースの製造者として翌年にフランス初の有機認証を受けて以来、最高品質のオーガニックジュースを追求し続けています。 現在、同社の国内原料は約100軒の契約農家より供給、クオリティを満たすための設備と独自のノウハウにより、濃縮還元にはない、フレッシュなフルーツそのままの味の製品を生み出しています。 原材料名 有機オレンジ 内容量 1L ※パッケージが変更になる場合があります

フランスでも著名な海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされずパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための 塩田の土質が粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 自然の白さで形はふぞろい、 多少の湿気を含んでいます。 【SALINS】(サラン) 1856年に創立されたサラン・グループは、 幅広いレンジの塩製品を取扱う国際的な企業です。 フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどの ヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。 サラン製品が輸出されるのは世界50ヵ国以上にのぼります。 クオリティにこだわった塩を、食用をはじめとして 顧客のニーズにより多岐に渡る用途に対応し、供給し続けています。 ■賞味期限 納品後3ヶ月以上 裏面表示画像に記載の賞味期限は、 実際に納品させて頂く現品の賞味期限とは異なります。 画像は表記方法のご参考としてご参照下さいませ。 ■原材料：画像をご参照ください。 ■規格補足：原産国：フランス ■保存方法：多湿を避け、常温で保存してください。 ■内容量：1kg

フランスでも著名な海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされずパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための 塩田の土質が粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 自然の白さで形はふぞろい、 多少の湿気を含んでいます。 【SALINS】(サラン) 1856年に創立されたサラン・グループは、 幅広いレンジの塩製品を取扱う国際的な企業です。 フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどの ヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。 サラン製品が輸出されるのは世界50ヵ国以上にのぼります。 クオリティにこだわった塩を、食用をはじめとして 顧客のニーズにより多岐に渡る用途に対応し、供給し続けています。 ■賞味期限 納品後3ヶ月以上 裏面表示画像に記載の賞味期限は、 実際に納品させて頂く現品の賞味期限とは異なります。 画像は表記方法のご参考としてご参照下さいませ。 ■原材料：画像をご参照ください。 ■規格補足：原産国：フランス ■保存方法：多湿を避け、常温で保存してください。 ■内容量：1kg

有機JAS・USDAオーガニック認証取得のエキストラバージンココナッツオイルです。 当社の高い品質基準をもとに厳選した原材料と製法で作っているので、日本全国の大手百貨店で広くお取り扱いいただいています。 そのこだわりの製法とは、フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法。最も鮮度の高いオイルを作ることができる製法です。 そして、ひんぱんに生産地を訪問し、現地の生産者たちとしっかりコミュニケーションをとりながら、高い品質を保つ努力を続けています。 もちろん美味しさにも妥協はありません。発売以来、多くの健康や美容に関心の高いプロフェッショナルな方々から熱い支持をいただいています。 また、香りがマイルドで美味しいとたくさんのお客さまにリピートしていただいています。 バターやマーガリンの代わりにパンにぬったり、お菓子を焼く時やお料理に使って下さい。 注目の栄養成分「ラウリン酸」を47％含有。 トランス脂肪酸やコレステロールは一切含まないこのヘルシーな油を、毎日の健やかな食生活にお役立てください。 ■原材料：有機ココナッツ ■規格補足：原産国：タイ ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

除草剤不使用・無農薬・無化学肥料栽培の熊本県産のお米や大豆、麦を使用し作って貰い、塩は西オーストラリア、シャークベイ塩田で産出する天日塩を使ったオリジナルの味噌を仕込んで貰いました。 「もっこす味噌（大豆・米・麦の合わせ味噌）」と「白龍味噌（米のみの味噌）」です。真摯に素材に向き合って作られた、昔ながらの素直な優しい味わいの天然醸造味噌です。 名称： もっこす味噌 原材料名： 米（熊本県産・農薬不使用栽培）、麦（熊本県産・農薬不使用栽培）、大豆（熊本県産・農薬不使用栽培）、塩（豊穣塩・オーストラリア産） 内容量： 700g 製造元： 緒方糀屋 熊本県水俣市幸町 保存方法： 直射日光、高温・多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管して使用してください。（熟成させる場合は常温保管）

除草剤不使用・無農薬・無化学肥料栽培の熊本県産のお米や大豆を使用し作って貰い、塩は西オーストラリア、シャークベイ塩田で産出する天日塩を使ったオリジナルの味噌を仕込んで貰いました。 「もっこす味噌（大豆・米・麦の合わせ味噌）」と「白龍味噌（米のみの味噌）」です。真摯に素材に向き合って作られた、昔ながらの素直な優しい味わいの天然醸造味噌です。 発酵食品である生みそは、酵素や乳酸菌が生きています。 袋の中で発酵し続けてガスが発生しているので、みその袋の口は完全に密閉しておりません。 （袋の左右が開いた状態ですが、不良品ではございません） ※簡易包装でお送りしますので、ご到着後は容器に移し替えてご利用ください ※生きた味噌ですので、追加で発酵させたい時は冷蔵庫で一カ月程度置いて様子を見て下さい 　創業から約80年、長年の間に麹菌が棲みついている蔵は清潔に保たれ、独特のよい香りがします。「麹菌は毎日の温度、湿度の変化により個性を持つため、細心の注意を払ってそれに合った作り方をしなければならず、とても機械化など考えられない」との内田さんの言葉から、麹作りへの思い入れの深さを伺い知ります。 　麹は床寝せ（半切桶で寝かせ、温度調整の為２～３度床モミをします）して翌朝室ブタに盛り込み「室蓋」を「石室」に一枚一枚丁寧に重ねて、自然の発酵をさせて作っています。 自然派きくち村の熊本県産・無施肥・無農薬栽培の玄米を素材に、京都より取り寄せた無添加の麹菌（純粋な麹菌の胞子）を用いて、昔ながらの室蓋（もろぶた）にねかせて麹に仕上げます。 名称： 白龍味噌 原材料名： 米（熊本県産・農薬不使用栽培）、大豆（熊本県産・農薬不使用栽培）、塩（豊穣塩・オーストラリア産） 内容量： 700g 製造元： 緒方糀屋 熊本県水俣市幸町 保存方法： 直射日光、高温・多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管して使用してください。（熟成させる場合は常温保管）

材料の玄米は熊本県産の自然栽培米を、大豆は熊本県の在来種ハッテング大豆を使用。このハッテングは普通の大豆と比べ、濃くて甘いのが特徴で、先人達が種を受け継ぎ守ってきた貴重な大豆です。 玄米麹は白米麹に比べてほのかな苦みと深みのある味が特徴的です。 コク、甘みが強く風味豊かな仕上がりになりました。 また、「蒸し方」にもこだわりがあります。みそをつくる過程で「蒸す」という作業がありますが、この玄米みそは「全蒸し」という少し変わった方法でつくっています。 これにより通常よりも風味が強く、味の濃いみそに仕上がるのです。熟成期間は約半年ほど、完成まで8カ月を要したこだわりの玄米みそなのです。 　創業から約80年、長年の間に麹菌が棲みついている蔵は清潔に保たれ、独特のよい香りがします。 「麹菌は毎日の温度、湿度の変化により個性を持つため、細心の注意を払ってそれに合った作り方をしなければならず、とても機械化など考えられない」との内田さんの言葉から、麹作りへの思い入れの深さを伺い知ります。 　麹は床寝せ（半切桶で寝かせ、温度調整の為２～３度床モミをします）して翌朝室ブタに盛り込み「室蓋」を「石室」に一枚一枚丁寧に重ねて、自然の発酵をさせて作っています。 自然派きくち村の熊本県産・無施肥・無農薬栽培の玄米を素材に、京都より取り寄せた無添加の麹菌（純粋な麹菌の胞子）を用いて、昔ながらの室蓋（もろぶた）にねかせて麹に仕上げます。 発酵食品である生みそは、酵素や乳酸菌が生きています。 袋の中で発酵し続けてガスが発生しているので、みその袋の口は完全に密閉しておりません。 （袋の左右が開いた状態ですが、不良品ではございません） ※簡易包装でお送りしますので、ご到着後は容器に移し替えてご利用ください ※生きた味噌ですので、追加で発酵させたい時は冷蔵庫で一カ月程度置いて様子を見て下さい 名称： みそ 原材料名： 玄米、ハッテング大豆、塩（ 内容量： 700g 製造元： 卑弥呼醤院 熊本県山鹿市鹿本町来民1586 保存方法： 直射日光、高温・多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管して使用してください。（熟成させる場合は常温保管）

商品説明 「ハーモニーライフジャパン モロヘイヤヌードル 100g(50g×2)」は、ハーモニーライフ自社農園で栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。ノンフライ。着色料・保存料不使用。 お召し上がり方 1玉50gのモロヘイヤヌードルを300mlの熱湯で2-3分お好みの硬さにゆで、ザルに取り、軽く水気を切った後、通常の麺と同様に調理にご利用ください。つけ麺、冷麺、焼きそば、スパゲッティなど多彩なメニューで美味しくいただけます。ラーメン、チャンポン、スープ麺の場合は、1玉50gのモロヘイヤヌードルを300mlの熱湯で3分ゆで、お好みの調味料と具材を入れ調理してください。鍋物等にご利用になる場合はそのまま乾麺をご使用ください。スープを吸ってゆで上がります。 【調理例：ヘルシーサラダヌードル】 材料：季節の野菜(生/温野菜等) ゆで上げたモロヘイヤヌードルを軽く水洗いし、水気をきって皿に盛り、生野菜や温野菜をのせ、お好みのドレッシングやポン酢でいただきます。お好みでトッピングにちりめんじゃこや豚しゃぶ、ツナ、ゆで卵などを加えると皿に美味しくいただけます。 ご注意 天然由来の成分を使っているため、色・香りに変化がある場合がございますが品質に問題はございません。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名・栄養成分等 品名:中華麺(ノンフライ麺) 原材料名：小麦粉、でんぷん、モロヘイヤ粉末、食塩、かんすい 栄養成分表示：1食50gあたり エネルギー：176kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.65g、炭水化物：37.8g、食塩相当量：0.74g 原産国 タイ

ふすま、胚芽を残して製粉したオーガニックの薄力粉。 全粒粉は、精白粉 よりもミネラル・繊維が豊富に含まれているホールフード(全体食)です。 粘りが少ないのでケーキ&クッキー作り、てんぷらの使用に適しています。 680g