全粒薄力粉
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全粒薄力粉

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ふすま、胚芽を残して製粉したオーガニックの薄力粉。

全粒粉は、精白粉 よりもミネラル・繊維が豊富に含まれているホールフード(全体食)です。

粘りが少ないのでケーキ&クッキー作り、てんぷらの使用に適しています。


680g