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海の精 野生梅干

群馬の山間で、人の手をあまり加えずにできた野生に近い梅と、農薬を使用しない赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。
野生の生命力あふれる自然派の梅干で、皮も果肉もしっかりとして、食べ応えがあります。


ていねいに手間と時間をかけて、手作り的な製法でつくられています。
野生梅のさわやかな酸味と、伝統海塩のおいしさが生きた、なつかしく素朴な味わいがあります。



減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんから、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。




塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
すべての食品添加物は、酒精(アルコール)、化学調味料(アミノ酸等)をはじめ、いっさい使用していません。



原材料名 :梅、食塩(海の精)、有機シソ
内容量:300g

¥ 993

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